Marchés de Bretagne

Sur les petits et grands marchés de Bretagne, sous les parasols ou les parapluies, les produits des terres et de la mer sont à la fête toute l’année et chaque jour de la semaine. Légumes de saison abondants et variés, poissons et crustacés fraîchement pêchés dans l’océan, charcuteries artisanales, volailles fermières, produits laitiers façon locale, huîtres, pommes, fraises, kouign-amann, gâteaux bretons, crêpes et galettes à volonté… De quoi affoler les papilles. Flâner sur les marchés animés de couleurs et de conversations, c’est aussi rencontrer les producteurs, découvrir leurs produits, leur travail, leurs bonnes recettes, apprécier le contact direct et la convivialité, regarder, choisir, et se régaler.

Dans les rues et sur les places des cités historiques et des bourgs de campagne, au cœur des villes portuaires et des stations balnéaires, à Quimper, Lorient, Rennes, Morlaix, Dinard, Concarneau, tout autant qu’à La Guerche, Daoulas, Ploërmel, Lamballe, Pont-L’Abbé, Plélan-le-Grand et tellement d’autres, les marchés sont les rendez-vous immanquables d’une Bretagne généreuse.

La charmante petite cité de Daoulas, nichée au fond de la rade de Brest, conserve un riche patrimoine. Connue pour son abbaye du XIIe siècle, son cloître roman et ses jardins de plantes médicinales, elle invite à une immersion dans l’histoire. Son port autrefois stratégique pour le commerce maritime et ses ruelles anciennes témoignent d’un passé prospère. Chaque dimanche, la ville s’anime autour de son marché, héritier des foires médiévales, immortalisé par le peintre Eugène Boudin au XIXe siècle. Véritable condensé de saveurs bretonnes, le marché de Daoulas rassemble producteurs et artisans dans une ambiance joyeuse. On y trouve des poissons arrivés du Conquet, des huîtres et coquillages de la rade de Brest et des fraises de Plougastel auxquels s’ajoutent charcuteries, fromages et cuisines du monde. Un marché coloré et gourmand, qui invite à une flânerie dominicale très agréable.